напрямую у фермеров
13 лет
организуем привоз фермерских продуктов
Проверенные
многолетним сотрудничеством
фермеры и партнеры
Обширный ассортимент
от традиционного молока и мяса до редких деликатесов и изысканных десертов
Каждый четверг
благодарные заказчики
О НАС
Наш Клуб является потребительским Союзом для жителей Санкт-Петербурга, которые решили для себя, своих детей, друзей, родных и близких пользоваться исключительно качественными фермерскими продуктами для улучшения своей жизни и повышения уровня здоровья.
Мы заказываем продукты для всех ПОСТОЯННЫХ членов Клуба непосредственно у фермеров и доставляем участникам нашего Клуба на самых выгодных условиях. Помимо фермеров с хозяйствами партнерами Клуба являются производители и поставщики других качественных продуктов.
- Мария Ладыка - молочные продукты и овощи
- Марина Сумина - птица, свинина, кролики, мясная кулинария и полуфабрикаты
- Сыроварня "Деревня" - молочная продукция от коров, коз, овец, мясные деликатесы, кулинария
- Виктор Шляндин - натуральные мороженое и сорбеты
- Морская рыба, морепродукты – Мурманск, Дальний Восток
- Семенов Александр – хлеб бездрожжевой из 100% пророщенного зерна
- "Масленка" - сыродавленные масла и масляные субпродукты
- Веганские продукты – веганская кулинария, десерты различных брэндов
- "Pasta-Pasta" - свежая паста (макароны) и паста шоковой заморозки
- "Мешочек счастья" – отборный ассортимент сухофруктов, орехов, специй, пряностей
- «Живые специи» - микрозелень , живые специи в горшочках, съедобные бутоны и листья цветов
- Берестовы - пчеловодческая пасека
Молоко сырое цельное 4% от Марии 1 литр - 145 р
Молоко пастеризованное от Марии 1 литр - 170 р
Творог 5% от Марии 1 кг - 700 р
Творог малой жирности (2-3 %) от Марии 1 кг - 700 р
Творог 5% от Марии 500 гр – 360 р
Творог малой жирности (2-3 %) от Марии 500 гр - 360 р
Творог 18% жирности от Марии 500 гр - 500 р
Творог из цельного ТОПЛЕНОГО молока 300 гр от Деревни – 300 р
Творожная масса (на выбор: изюм, курага, чернослив, клубника) от Марии 300 гр – 360 р.
Сметана 25 % от Марии - 280 мл - 280 р
Сливки густые (40-50%) от Марии - 280 мл - 300 р
Кефир 0,5 л от Марии - 130 р
Ряженка 0,5 л от Марии– 140 р
Ацидофилин 2,5%-3,2% 0,5 л от Марии - 130 р
Масло сливочное 82 % 200 гр от Деревни - 420 р
Простокваша мечниковская 0,5 л от Марии - 130 р
Йогурт коровий густой 4 % "Греческий" в баночке 280 мл от Марии – 140 р
Йогурт из коровьего молока питьевой 200 мл от Деревни - 90 р
Сыворотка творожная 1 л от Марии- 80 р
Творог соленый с укропом и зеленью 300 гр от Марии- 360 р
Масло сливочное из коровьего молока, 200 гр – 420 р
Масло сливочное ТОПЛЕНОЕ (очищенное) ГХИ 200гр от Деревни - 530 р
Масло сливочное ШОКОЛАДНОЕ 200 гр от Деревни – 530 р
Молочные продукты от КОЗ
Молоко КОЗЬЕ свежее цельное пастеризованное, 1 л от Деревни - 360 р
Молоко КОЗЬЕ свежее цельное пастеризованное, 0,5 л от Деревни – 210 р
Сыворотка КОЗЬЯ 1 л от Деревни – 75 р
Творог из козьего молока жирностью 9%, 300 гр от Деревни – 500 р
Сметана из козьего молока термостатная (жирн. 20%) 200 грамм от Деревни - 530 р
Ряженка из КОЗЬЕГО молока 0,5 л от Деревни - 320 р
Йогурт из козьего молока 200 мл от Деревни– 140 р
Кефир натуральной жирности из козьего молока 350 мл от Деревни – 260 р
Масло из козьего молока 200 гр – 1250 р
Молочные продукты от ОВЕЦ (по наличию):
Молоко ОВЕЧЬЕ цельное пастеризованное 500 мл – 500 р
Творог из цельного ОВЕЧЬЕГО молока 300 гр - 790 р
Кефир из ОВЕЧЬЕГО молока 350 мл – 390 р
Ряженка из ОВЕЧЬЕГО молока 350 мл – 500 р
Йогурт из ОВЕЧЬЕГО молока без добавок 200 мл - 250 р
Сметана из ОВЕЧЬЕГО молока 200 мл – 900 р
Масло из ОВЕЧЬЕГО молока 100 гр – 1060 р
СЫРЫ (коровьи, козьи, овечьи)
Сыр Фамиль Фреско молодой полутвердый из коровьего молока 350 гр – 690 р
Сыр твёрдый из цельного коровьего молока "Solide de village", выдержка 1-3 месяца 200 гр – 440 р
Фета "Премиум" из коров. молока с пряностями в нерафинированном оливковом масле 350 мл –
410 р
Сыр Бри (из коровьего молока с белой плесенью) 200 гр – 510 р
Сыр Халлуми из коровьего молока (для жарки и мангала) с розовым перцем и травами, 250 гр – 450 р
Сыр Моцарелла из кор. молока свежая шарики 150 гр – 330 р
Сыр Сочная свежая Буррата из коровьего молока (типа Моцареллы, мягкая внутри) мешочки 125
гр – 360 р
Сыр Фисьель коровий из парного молока (типа Моцареллы) палочками 200 гр – 380 р
Сыр Камамбер (из коровьего молока с белой плесенью ) около 200гр от Сергея – 510 р
Сыр Валансе Козий (пирамидки с белой плесенью) 200 гр от Сергея (Деревня) – 640 р
Сыр кремовый Шевр (из козьего молока) чистый с оливковым маслом, 200 грамм – 385 р
Сыр Сент-Мор ОВЕЧИЙ с белой плесенью и грибными "нотками" с соломинкой 150 гр – 660 р
Разделка куры (филе, окорок, крылья, бедро, голень)
Кура корнишон (ок. 700 гр) – 790 р/кг
Кролик молодой 2-2,5 кг – 1000 р кг. Есть филе и фарш кролика.
Утка сырая ок. 2-3кг – 860 р кг
Гусь сырой 2-3 кг – 1280 р кг
Индейка без шеи 4-5 кг – по наличию (целая, половина, четверть) – 1200 р
Индейка филе Грудки сырое 500 гр – 650 р
Индейка филе Бедра сырое 500 гр – 650 р
Свинина
Поросенок молочный (ок 5 кг) – 2250 р кг за 1 кг
Свинина (шея, лопатка, антрекот, задняя часть без кости) 640-1100 р
Яйца
Яйца куриные дес. Белые от Марины – 240 р
Яйца перепелок от Марины 20 шт – 240 р
Мороженое вкусы: банан, ваниль, вишня, грецкий орех, клубника, кокос, крем брюле, малина,
облепиха, черника, ряженка, халва, фисташка, шоколад.
Сорбеты вкусы: мохито, манго, малина, облепиха, лайм, клубника, черная смородина.
Цены 150 – 2300 р
Горбуша Дальний Восток, тушка б/г, потрош. св.м. 0,5-1кг – 840 р
Дорадо тушка, св.м. 400-600 гр – 1530 р
Кета тушка б/г, Дальний Восток. Без глазури. 1,5-3 кг – 930 р
Лосось атлантический (семга) тушка 6 -7 кг, псг св.м – 2400 р
Палтус тушка 0,5-1 кг б/г, потрош. св.м. – 2160 р
Окунь морской тушки, КРУПНЫЙ пбг св.м – 840 р
Скумбрия тушки с/г, непотрош. св.м. 0,4-0,6 кг – 720 р
Терпуг тушка с/г, непотрош. св.м. 0,8-1,0 кг – 640 р
Треска тушка потрош. б/г св.м., 0,8-2,5 кг – 830 р
Форель Морская тушка пбг св.м., 1,8-2,7 кг (крупный размер) – 1800 р
Стейки (цена за 1 кг)
Лосось атлантический стейк ПРЕМИУМ св.м. – 2980 р
Кижуч премиум (атлантическийский лосось) стейк, св.м. – 2200 р
Филе (цена за 1 кг)
Горбуша Дальний Восток филе св.м. 0,6-1кг шт – 1050 р
Лосось Атлантический (семга) филе на шкуре, Премиум, св. м, 1-2 кг – 3220 р
Окунь морской, Филе Без кожи Сухая заморозка. Вес 100-600 гр – 1070 р
Палтус филе бк. Синекорый, 200-600 гр.шт, 5% глазурь – 3170 р
Судак речной дикий филе на шкуре, св.м. (глазурь 5%) – 990 р
Треска филе без кожи Фарш КУБИКАМИ св.м. – 730 р
Треска филе СПИНКИ (филе с хребтовой части) св.м – 2130 р
Морепродукты
Кальмар Командорский ОЧИЩЕННЫЙ (Дал. Восток) упак 600 гр – 780 р
Мидии на пол створке 30-40 шт 1 кг – 880 р
Чука салат упаковка 1 кг – 500 р
Креветка Ванамей (очищ.,сырая с хвостиком). 50 шт/кг. – 1870 р
Креветка тигровая КРУПНАЯ (13-15 шт) 1 кг – 2450 р
Креветка глубоководная,(без глазури, шок. замороз.) размер 120+ (вар-морож) – 1350 р
Хлеб пшеничный с ИЗЮМОМ 650 гр. - 180 руб
Хлеб ржаной с ИЗЮМОМ В СЕМЕЧКАХ 700гр - 260 руб
Амарант, базилик, брокколи, горох, горчица, кейл, кервель, кольраби, кресс салат, лук, мангольд,
мизуна, минта, морковь, мэри, рэдис, руккола, щавель.
Зелень живая в горшочках (цена 480 р горшочек):
Колбаса «Краковская» КУРИНАЯ (по наличию) от Марины 500гр – 620 р
Колбаса ДОМАШНЯЯ ИЗ КУРЫ в натуральной оболочке от Марины 500гр – 470 р
Колбаса ДОМАШНЯЯ ИЗ СВИНИНЫ в натуральной оболочке от Марины 500гр – 500 р
Колбаса ДОМАШНЯЯ КРОВЯНАЯ в натуральной оболочке от Марины 500гр – 360 р
Колбаса «Охотничья» 500гр от Марины – 620 р
Колбаса натуральная г/к "На ольхе" свиная от Сергея от Сергея 300 гр – 525 р
Колбаса "Датская" (натуральная, без химии, из свежей постной свинины) ГОР. КОПЧ. 200 гр – 360
р
Колбаса «Московская» варёно-копч. (телятина с кусочками сала) от Марины 300 гр – 390 р
Бекон СВИНОЙ (грудинка) сыро-копчёный в нарезке 150 гр от Сергея – 385 р
Сервелат "Мраморный" 500 гр от Марины – 640 р
Колбаса вареная Любительская свино-куриная от Марины 500 гр – 390 р
Колбаса "Докторская" (говядина-свинина) от Марины 500гр - 410 р
Сосиска молочная куриная молочная от Марины 500 гр – 360 р
Сосиски "Настоящие" свин-гов от Сергея 260 гр – 460 р
Сосиски "Настоящие" индейка от Сергея 260 гр – 470 р
Сардельки КУРИНЫЕ С СЫРОМ от Марины 500гр – 390 р
Сардельки ГОВЯЖЬИ 500гр от Марины – 410 р
Сосиски Веганские пшеничные «Высший вкус» 300 гр – 460 р
Буженина ИНДЕЙКА запеченная от Марины 300 гр – 500 р
Ветчина СВИНАЯ от Марины 500 гр – 575 р
Ветчина КУРИНАЯ от Марины 500гр – 500 р
Ветчина Свиная премиальная (из постной свинины) В НАРЕЗКЕ 200 гр от Сергея – 290 р
Ветчина из Индейки "Премиум" (из индейки в говяжьей синюге) В НАРЕЗКЕ 200гр от Сергея – 400
р
Пельмени ручной лепки ИНДЕЙКА от Марины 1кг – 840 р
Пельмени ручной лепки СВИН-КУРА от Марины 1кг – 750 р
Пельмени ручной лепки ТЕЛЯТИНА от Марины 1кг – 985 р
Тефтели КУРИНЫЕ от Марины 1кг – 500 р
Котлеты Свино-Куриные от Марины 1кг – 540 р
Котлеты КУРИНЫЕ от Марины 1кг – 520 р
Купаты КУРИНЫЕ для жарки и гриля от Марины 1кг – 660 р
Купаты СВИНЫЕ для жарки и гриля от Марины 1кг – 770 р
Купаты ГОВЯЖЬИ для жарки и гриля от Марины 1кг – 950 р
Ножки куриные фаршированные мясом с грибами 1кг – 915 р
Свиные рулеты с сыром для жарки и гриля 1 кг – 980 р
Рулеты из говядины (свинина в говядине) для жарки и гриля 1 кг - 1050 р
Перец сладкий фаршированный мясом от Марины 1кг – 540 р
Голубцы с мясом 1кг от Марины – 540 р
Блины с мясом 1кг – 540 р
Блины с творогом 1кг от Марины – 540 р
Вареники ленивые из творога Марии Кладезь 500 гр – 520 р
Сырники Готовые из творога Марии (творог, мука, яйцо, сахар) Кладезь 500гр – 550 р
Казаречче яичные 400 гр (заморозка) - 480 р
Конкилье ЦВЕТНЫЕ триколор 400 гр (заморозка) - 550 р
Конкилье яичные 400 гр (заморозка) - 480 р
Лингвини шпинатные 400 гр (заморозка) - 4 порции - 550 р
Пенне ригате яичные 400 гр (заморозка) - 480 р
Спагетти с чернилами каракатицы 400 гр (заморозка) - 4 порции - 600 р
Спагетти яичные 400 гр (заморозка) - 4 порции - 480 р
Тальятелле яичные 400 гр (заморозка) - 4 порции - 480 р
пчелиные мази, забрус, гидролат.
аргановое, арахисовое, абрикосовое, бразильский орех, горчица, грецкий орех, зародыши
пшеницы, кедровый, кешью, кокос, конопля, кукуруза, кунжут, лен, макадамия, миндаль, облепиха,
олива, пекан, персиковое, подсолнечное, расторопша, рапсовое, рыжиковое, тмин, тыква,
фисташка, фундук, чиа.
Жмых масел и микс жмыхов.
коровы, козы, собственные поля под выращивание овощей и для выпаса коров. Круглый год привозят свежее молоко и много разнообразной молочной
продукции. Коровы питаются травой с полей фермы, зимой - сенажем (заготавливают сами) и овощами собственного хозяйства (картофель, морковь, свекла, капуста). Также семья Марии делают консервированные заготовки из овощей.
полуфабрикаты
деревня Рындела).
Работают с 2014 года. В хозяйстве преобладают свиньи, кролики, птица, куры, индейки, гуси, утки).
В наш Клуб поставляют под заказ птицу и мясо
как целыми тушками (касательно птицы), так и разделку. Есть собственный цех по изготовлению разнообразной кулинарии из свиного и птичьего мяса – колбасы копченые, вареные, сырые.
Привозят яйца куриные и перепелиные.
Есть кухня по готовке полуфабрикатов – пельмени, котлеты, купаты, голубцы, фаршированные перцы и другие.
мясные деликатесы по собственной рецептуре, приготовление
кулинарии и десертов.
ферма по производству разнообразных сыров из молока коров, коз и овец.
Сейчас ассортимент очень разнообразный и представлен не только cобственной продукцией из молока, но и мясными деликатесами,
которые готовятся у партнеров из натуральных ингредиентов по строгой
рецептуре сыроварни «Деревня».
Опытные кулинары сыроварни предлагают свою выпечку, натуральные морсы, лимонады, заготовки специй, варений, мясных полуфабрикатов круглый год.
Виктор – дипломированный кулинар, изобретатель собственной технологии «внесения» любого вкуса в мороженое и сорбеты.
Мороженое и сорбеты готовятся
только из натуральных ингредиентов,
без усилителей вкуса, искусственных красителей, стабилизаторов, консервантов и прочей «химии».
Сорбеты готовятся без использования воды и молока, как они и должны быть.
Получается 100% вкус ягод и фруктов.
Виктор готовит небольшие партии мороженого под заказ небольшому кругу заказчиков.
виде целых тушек, филе, стейков, фарша. Также рыбные пресервы и консервы, рыбная кулинария в виде соленой рыбы, холодного и горячего
копчения - под заказ готовится в Санкт-Петербурге, рыбные полуфабрикаты, икра слабой соли.
«Мой хлеб приготовлен из живого зерна, а не из сухого, как на хлебокомбинатах. К тому же на заводах используют рафинированную
муку, которую получают только из внутренней части зерна. А это уже неполноценный продукт, как человек без руки. Да еще и добавляют разную химию, чтобы хлеб был пышнее, ароматнее, дольше хранился».
Также Александр производит 100 % сыродавленные масла из семян и орехов..
полезные продукты на каждый день.
Также разнообразный жмых и смесь жмыхов, косметические эко-товары на основе натуральных масел, водоросли спирулина и хлорелла.
брэндов
Грюн, «Raw Life» и другие. Также есть продукты собственной готовки клуба «Кладезь» из фермерских овощей.
по традиционным рецептам братьев Пирро.
Паста готовится по итальянской технологии на итальянском итальянском оборудовании Dominioni.
Собственное производство, контроль качества на каждом этапе - именно так доносится вкус
итальянской пасты для каждой семьи.
У компании есть неотступные принципы: качественное сырье из Италии, полный отказ от усилителей вкуса, ароматизаторов, отсутствие химических красителей. Для цветной пасты используется натуральное
сырье - сок свеклы, моркови, шпинат.
Паста доступна к заказу свежая в вакуумной упаковке и паста шоковой заморозка. Также паста холодной сушки.
пряностей
чаев с добавками и без (черные, зеленые, тизаны, улуны, пуэры), вяленые и сублимированные ягоды, конфеты из натуральных ингредиентов, сборка
подарочных наборов в праздничной упаковке и другое.
точно выверенным микроклиматом и мощным освещением. В таких условиях растения проявляют свои лучшие вкусовые и декоративные качества.
Доступны к заказам микрозелень в лотках (руккола, базилик, мизуна, брокколи, редис, горох и другие), микрозелень живая в горшочках, а также
съедобные листья и бутоны растений.
– это самый экологически чистый
регион северо-запада России.
Пасека была основана в 1954 году. Семья Берестовых делает не только самый разнообразный
мед, но и большое количество продуктов пчеловодства такие как пыльца, забрус, перга, прополис, но и лечебные мази, водные растворы и другое.
КАК ЗАКАЗАТЬ
ПОНЕДЕЛЬНИК и ВТОРНИК до 12 дня.
Почему заранее?
Многие продукты из ассортимента требуют времени на приготовление (творог, сметана, сыр, забой и разделка различной птицы и других домашних животных, колбаса, сосиски, другие). Все продукты готовятся именно для нашего Клуба в нужной нам развесовке, упаковке и нужном количестве.
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
Есть ли доставка?
Доставка заказов осуществляется ВЕЧЕРОМ ЧЕТВЕРГА, чтобы продукты были максимально свежие. Доставка в зависимости от маршрута и удаленности с 18-30 до 23-30 ч. Стоимость доставки - 370 р. в пределах КАД (если адрес сильно не удален). Дальние адреса севера, Мурино, Кудрово, Горелово, Шушары, дальние адреса Ветеранов - 470 р.
Адрес уточнить заранее – не везде возможна доставка. Индивидуальная доставка возможна службами доставки яндекс, ситимобил и др. по тарифу компании. Уведомите заранее, встретим курьера и передадим ваш заказ.
Как происходит оплата?
Оплата при получении заказа наличными или переводом по СБП.
ПОМОЩЬ КЛУБУ
Вы можете оказать любую посильную помощь Клубу, это может касаться продвижения,
помощи в сборке заказов, развозу и много другое.
Также мы принимаем также лотки для яйц, пластиковые лотки из-под микрозелени
Телефон: +7 952 375-71-52
По всем вопросам звоните или пишите (WhatsApp)
Группа в ВК: https://vk.com/kladezspb (при подаче заявки напишите, что нашли группу на этом сайте).